
Queso madurado, de baja humedad, graso, elaborado con leche entera o leche estandarizada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas, coagulada por cuajo de cabrito, cordero y/o enzimas específicas.

Apto para Celíacos

Conservar refrigerado 4-8ºC

Queso madurado, de baja humedad, graso, elaborado con leche entera o leche estandarizada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas, coagulada por cuajo de cabrito, cordero y/o enzimas específicas.